A Cozinha Solidária, uma iniciativa iniciada em Ilhéus há três anos, presente também em Salvador, bairro de São Caetano e em São Félix, combate a insegurança alimentar, especialmente entre a população em situação de rua e vítimas de desastres ambientais. Inicialmente formada por voluntários, expandiu-se para atender diversas comunidades carentes, demonstrando sucesso tanto na assistência alimentar quanto no apoio social.

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Inspirados pelas cozinhas solidárias do Movimento dos Trabalhadores Sem Teto, decidimos ampliar nosso alcance para outras áreas onde o Centro Palmares está presente. Assim, estabelecemos parcerias com a Associação Tawã de Anvura em Ilhéus e a Paróquia Nossa Senhora de Boa Vista em Salvador, visando combater a fome e a desnutrição, necessidades urgentes, especialmente agravadas durante a pandemia e pela redução das políticas sociais.